반응형 정보글24 [원재료명 읽어주는 사람] 팜유, 팜올레인유 팜유란 무엇인가? 팜유는 종려나무과에 속한 기름야자에서 추출하는 기름으로, 기름'야자' 에서 추출하여 Palm oil, 즉 팜유로 부른다. 전세계 식용유 시장에서 높은 비중을 차지하고 있다. 한국 식용유 시장에서는 식용유 하면 카놀라유, 콩기름, 올리브유를 떠올리지만, 우리가 먹는 라면, 과자 등은 팜유(혹은 팜올레인유)를 함유한 경우가 많다. 팜유를 채취하는 기름야자는 열대기후에서 자란다. 특히 인도네시아와 말레이시아가 팜유 생산 비중이 매우 높은 편이다. 최근 인도네시아와 말레이시아의 팜유 수출규제가 있었다. 이는 해바라기유의 주산지인 우크라이나와 러시아의 전쟁으로 인해 팜유 수요가 늘어남에 기인했다. 기름야자는 높이 자라는 나무로, 계속해서 높이 자라다 보면 채취가 어려워지므로 20~25년 간격을 .. 2022. 5. 23. [원재료명 읽어주는 사람] 터셔리부틸히드로퀴논 터셔리부틸히드로퀴논(tert-Butylhydroquinone, 분자식 : C10H14O2)은 TBHQ로도 불리며 산화방지제로서 사용된다. 이는 식용유지(식물성 유지, 우지, 돈지,버터 등), 어패류 가공품 등에 사용된다. 터셔리부틸히드로퀴논 자체로만 존재할 때의 성질은 백색의 결정성 고체로 특이한 냄새를 띈다. 다만 식품 첨가시에는 재료의 맛과 냄새를 변화 시키지 않는다. ADI(1일 흡수 허용량)는 0~0.7mg/kg으로 평균 체중 기준 30~60mg 정도의 분포를 가진다. ADI는 매일 섭취하는 것을 가정했을 시의 허용량이므로 하단의 사용기준보다 낮다. 식품의약품안전처에 따르면 터셔리부틸히드로퀴논은 다음과 같은 사용기준을 가진다. 터셔리부틸히드로퀴논은 산패, 산화 우려가 있는 식품에 주로 사용되는 산.. 2022. 5. 19. [2021년 상반기] 한수원 대졸수준 채용 -3- (인성검사) 한수원은 필기에서 3배수(선발인원이 5명 이하인 분야는 4배수)를 선발한다. (단, 하단의 조건에 따라 3~4 배수 이상의 합격자가 생길 수 있다.) 물론 필기 합격자가 모두 면접을 보는 것이 아니고, 인성검사, 심리진단검사 적격 판정을 받아야 면접을 볼 수 있다. 한수원의 인성검사와 심리진단검사는 유의미한 수준의 탈락자가 발생한다. 상단의 이미지는 알리오에서 참고한 2021년 한국수력원자력 상반기 전형별 선발인원이다. 위에서부터 1차(필기) 2차(면접) 3차(신체검사)인데, 보다시피 필기를 합격한 인원 중 적잖은 숫자가 탈락하는 모습을 볼 수 있다. 이는 1차와 2차 사이의 인성-심리검사가 녹록지 않음을 보여준다. 물론 인원이 많은 전형 기준이므로 채용목표제로 3~4배수를 초과하여 합격된 인원을 다소 .. 2022. 5. 18. [2021년 상반기] 한수원 대졸수준 일반전형 -1- 한수원 대졸수준 일반 전형 2021년 상반기 채용 인원 한수원은 2021년 상반기 대졸수준 일반전형을 통해 157명을 채용했다. 상세 인원은 다음과 같다. 응시 자격 기본 응시자격은 다음과 같다. 허나 이는 최소 응시자격이며, 이유는 하술하겠으나, 1차 전형 부터 배수가 적용되기 때문이다. 지역모집의 경우 상기한 조건을 만족함을 확인가능하고, 한국수력원자력 채용 홈페이지에서 확인되었을 때 지원 가능하다, 물론 지역모집 응시가 가능한 인원이 지역 가점을 들고 일반모집에 지원하는 것도 가능하다. 물론 1차 전형 배수를 뚫을 수 있다는 확신이 있다면 말이다. 1차 전형 (서류평가) 대부분의 공기업이 서류평가를 적/부 로 하였으나, 최근 몇몇 기업이 서류평가에 자격증, 어학 등으로 점수를 산출하여 배수로 한번 .. 2022. 4. 29. 이전 1 2 3 4 5 6 다음
